La Municipalidad de Quillacollo prevé comenzar hoy la entrega del desayuno escolar a 45.900 estudiantes.
Desde la Alcaldía se informó que existe un total de 24 ítems para la alimentación complementaria escolar, que se distribuirá en de 89 unidades educativas de ocho redes educativas.
El objetivo es combatir problemas nutricionales y de salud por deficiencia de micronutrientes y macronutrientes, mejorando las condiciones para el aprendizaje y salud de los estudiantes.
De acuerdo con la ficha técnica otorgada por la Alcaldía quillacolleña, la ración líquida tiene siete ítems. Entre esos están la leche chocolatada, el yogurt saborizado, la leche con quinoa y manzana, la bebida láctea saborizada, la leche saborizada, el postre gelificado y la bebida láctea fermentada.
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La ración sólida tiene 11 ítems distintos, que son bizcocho con chispas de chocolate, galletas con quinua y chips de chocolate, galletas especiales, galleta oblea rellena con crema, galletas fortificadas, pan especial con semilla de chía, queque con chips de chocolate, queque marmolado fortificado, queque mix de cereales, rollo con queso y rosquilla horneada con cobertura de chocolate.
Por otro lado, existen tres ítems en la ración de cereal, que corresponden a cereal extruido con relleno de crema, extruido a base de cereales en forma de bolitas sabor chocolate y barra de cereales bañada con chocolate.
Finalmente, las frutas son de temporada y se trata de banana, mandarina y manzana.
El total del monto adjudicado asciende 11.459.853 bolivianos. La ración líquida fue adjudicada por 5.511.213 bolivianos a la empresa Compañía de Alimentos Ltda. (Delizia). La ración sólida se adjudicó por 1.009. 800 bolivianos a la empresa de Alimentos Agua Clara S.A., a la empresa Molino Andino S.A. por 546.210 bolivianos Y por 4.392.630 bolivianos A la empresa Industria Panificadora Inpasa.
